サバの漢字とは

「サバ」の漢字は「鯖」

おもしろい雑学 1
サバ寿司やサバの味噌煮など、日本の食卓に馴染み深い料理が多いサバ。「サバの生き腐れ」と言われるほど腐りやすく、食あたりの原因として挙がることも多いよ。痛みやすく、またたくさん獲れることから、市場では卸されるとき数勘定がいい加減であることが多かった。年齢を詐称したりするときに使う「サバを読む」はこれが由来とされているけど、他にもいくつか説はあるよ。


おもしろい雑学 2
1996年にフジテレビで放送されたドラマ「コーチ」は、千葉県にある缶詰め工場が舞台の物語。劇中に出てきた「サバカレー」が話題を呼び、その後本当に商品化されてヒットしたんだ。ちなみに主役を演じた玉置浩二さんが歌う主題歌「田園」もミリオンセラーとなったんだ。